Pasta med spenat och chilikorv

4 pers

250 g fryst bladspenat

1 purjolök

2 starka korvar (3 redhot chorizo)

2 dl lätt creme fraiche

1 dl vatten

salt

0,5 dl pumpakärnor

Rosta pumpakärnorna i en stekpanna. Fräs skivad purjolök och korv skuren i små bitar.? Blanda i spenat, creme fraiche och vatten. Smaksätt med salt när det kokt ihop lite. Servera med färsk pasta, toppa med pumpakärnor.

Bild lånad från alltommat.se